I lavori del futuro: tecnici per l’agricoltura biologica
I cambiamenti climatici e la transizione ecologica dell'economia richiedono professioni e competenze che oggi non ci sono o che sono ...
Tag: agricoltura biologica
Le banche indigene dei semi battono quelle dei ricchi – prima parte
Delle circa 6.000 specie di piante coltivate per il cibo nel mondo, meno di 200 contribuiscono in modo sostanziale alla ...
Acquisto comunitario di terreni per l’agricoltura del futuro
Nutrire tutti gli abitanti del pianeta con le limitate risorse della Terra sarebbe già possibile, se ci fosse una distribuzione ...
Sistemi alimentari locali sostenibili finanziati dai cittadini
In futuro il mondo della finanza dovrà occuparsi molto dei benefici ecologici e sociali che producono gli investimenti e meno ...
Convertire all’agricoltura biologica l’intera produzione mondiale di cibo (seconda parte)
Abbattere le emissioni di gas serra nell’atmosfera, catturare e stoccare il carbonio che sta modificando il nostro clima e produrre ...
Le sfide vinte dai piccoli contadini contro OGM e i cambiamenti climatici (prima parte)
Famiglie di agricoltori poveri, allevatori andini, donne che si emancipano con il loro lavoro e giovani che non vogliono emigrare ...
Il fallimento definitvo degli OGM
Solo nel 3,8% dei terreni coltivati nel mondo oggi vengono utilizzati gli Organismi Geneticamente Modificati (OGM). Ce l'hanno messa tutta ...
Alimenti per i bambini nutrienti e non inquinanti
(con la collaborazione di Roberto Lessio) Nel mondo si consumano 312 milioni di tonnellate di carne all'anno, che corrispondono a una ...
Idee per il futuro: micro pagamenti per coltivare alberi
La sfida globale per affrontate e risolvere contemporaneamente i problemi della povertà, quello dei cambiamenti climatici e quello della crisi ...
Nutrizione e informazione manipolata
Parliamo di scienziati di parte che usano il loro titoli accademici per insinuare dubbi sulle nostre scelte. Quello alimentare, in ...
